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Farina 00 - Graneria
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Farina 00 - Graneria

Farina 00 - Graneria Firenze

Viale Matteotti, 30-2/H, 50132 Firenze

Price : less than 30€

OPENING HOURS

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Menu

Starters

  • Gran Granellini - Tagliere con grissini di pasta pizza fritti e passati nel forno a legna con salumi e formaggi toscani e mostarde di produzione propria13€
  • Fantasia di crostini sfiziosi - Pane artigianale con crema di olive nere, bufala Dop, crudo toscano e basilico. Crema di caprino, pachino bio con origano, assagio di nduja. Fettine di pera con brue, noci e miele dop toscano. 8€
  • Tagliere gustoso - Cestino di grana con feta e pachino spadellati con origano; carpaccio di zucchine e scaglie di grana; bufaline dop e ciaccina€10

Main courses

  • Spaghetti integrali alla carbonara - Spaghetti integrali alla carbonara di zucchine fresche a km 0, pancetta nostrana e zafferano12€
  • Tartare di manzo - Carne cruda di manzo a Km 0 (160g) servita con condimenti a parte di rucola, olive nere, cipolla, pachino, senape, capperata, crema di balsamico e ciaccine croccanti.14€
  • Pizza Ortolona - Pomodoro san Marzano, fior di latte, verdure a km 0 (zucchine, melanzane, peperoni), pachino, grana, basilico, olio.8€

This menu above is provided for information purposes only. The restaurant can modify it according to the season and the creativity of the chef.

Description

This restaurant has just become partner with Restopolitan, its description will be soon put online.

Practical information

Viale Matteotti, 30-2/H, 50132 Firenze

How to get there?

Bus: 8, 81 - Matteotti Valori

Services

  • Disabled access

Price

  • less than 30€

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