L'Opera Ristorante L’Aquila
via Tempera 3, 67100 L’Aquila
Price : from 30€ to 60€
OPENING HOURS
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Menu
Starters
- Tartare di manzo, chips di farro e zabaione salato al Cerasuolo12€
- Coratella con salsa agrodolce e cicoria 10€
- Vellutata di piselli e taralli8€
Main courses
- Gnocchi con fonduta di blu, rapa rossa e terra di guanciale 12€
- Chitarra di Solina con broccoli, cicolana di fegato e salsa d'aglio11€
- Spezzatino di cinghiale con ketchup di zucca e carote e polvere di porcini15€
Desserts
- Tratturo (crumble di cantucci alle mandorle, crema pasticciera lavanda e arancia e frutti di bosco) 6€
- Rosone (ferattella abruzzese con scrucchiata e burro al rosmarino)5€
- Tiramisù4€
This menu above is provided for information purposes only. The restaurant can modify it according to the season and the creativity of the chef.
Description
Why go there?
Per assaporare i piatti della tradizione interpretati in chiave attuale, belli da vedere e gustosi al palato, in un locale dall'atmosfera ricercata nel cuore de L'aquila. Perché il locale è sempre curato nei dettagli e le opere esposte si rinnovano al cambio delle stagioni, così come il menù, che segue il ritmo dei prodotti stagionali e seleziona ingredienti di alta qualità. Perché si vuole intraprendere un viaggio gustativo nella regione abruzzese, affidandosi alle capaci mani del giovane chef Jones.
The wines
Mammut Montepulciano d'Abruzzo 16€
Ziggurat 12€
Feuduccio Montepulciano 16€
Inferi Marramiero 22€
Villagemma 12€
Pasetti Rachele 10€
Anthea Rosà Rosato 10€
Spumante Torre Dell'Elmo Brut 10€
Practical information
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Further information
One of the guests must order for at least the same amount as the free menu.These are some examples that will explain to you the terms of the offer.
When your free meal is "starter/Main course", it means that minimum 2 persons must order 1 starter and 1 main course each.
The restaurant will discount the cheapest starter and the cheapest main course.
When your free meal is a "menu", one person must order the corresponding menu, and another one must order the same menu or another menu with an equal or superior price.)
When your free meal is "starter/Main course or Main course/Dessert", it's important that minimum 2 persons respect the same composition of dishes.
It means that if one person chooses "starter/main course" and the other one chooses "Main course/Dessert", the offer won't be applied.
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