Bugia Nent Alessandria
Via Ernesto Pistoia, 30, 15121 Alessandria
Prezzo medio : da 30€ a 60€
ORARI DI APERTURA
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Il Menù
Antipasti
- Taglieri di salumi e formaggi
Portate principali
- Agnolotti
- Brasato
Il menu sopra indicato è fornito a scopo indicativo. Il ristorante può modificarlo a seconda della stagionalità e della creatività dello chef.
Descrizione
Perché andarci ?
Perché Bugia Nent è un ristorante dedicato alla tradizione piemontese, dove concedersi una cena all’insegna dei migliori prodotti del territorio. Una volta accomodati al tavolo, si possono assaporare taglieri di salumi e formaggi, seguiti da ricette tipiche come gli agnolotti, i brasati e gli stufati. Una menzione a parte va alle carni di animali allevati in modo naturale, che arrivano dal noto macellaio alessandrino Balza. Anche la carta dei vini rende omaggio al territorio, con una selezione di piccole cantine locali di alta qualità.
Con chi ?
Con gli amici, in famiglia.
I piatti imperdibili dello Chef
Agnolotti, brasati e stufati.
I vini
Carlo Gandino Azienda Vinicola di Silvano D’Orba.
Francone Sas.
Informazioni utili
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