Le Rune Bari

Per assaporare una originale cucina “biomediterranea”, come la definiscono i padroni di casa, che lavora solo con materie prime di stagione, dal pesce fresco, fino agli ortaggi, nell’idea che la buona cucina debba anche essere genuina e salutare.

Perché c’è sempre chi sa dare il consiglio giusto per abbinare i vini (selezionati fra etichette biologiche e biodinamiche) che esaltano al meglio il sapore dei piatti. E perché qui si può trovare un “maitre Sabreur” professionista, che apre le bottiglie di champagne a sciabola.

Per l’atmosfera intima e familiare del ristorante, dalle tonalità delicate, e per la bellissima terrazza panoramica estiva.

Con tutta la famiglia o in compagnia di amici.

Amici e famiglie.

Tartare di scampo con pompelmo rosa e tartufo bianchetto €15; Pacchero al Kamut con ragù bianco di ricciola, pistacchio di Bronte e bottarga di muggine €15.

Etichette bio L’Archetipo, Puglia.