Cartoleria Food Creativity Bitonto
Via Giandonato Rogadeo, 7, 70032 Bitonto
Prezzo medio : da 30€ a 60€
ORARI DI APERTURA
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Il Menù
Antipasti
- Burrata in crosta di prosciutto iberico e melanzana fritta7€
- Boccincini di baccalà in tempura menta e lime5€
- Tacos con tataki di tonno marinato agli agrumi, timo, maio corandolo6€
Portate principali
- Registro (burger con polpa di manzo, bacon croccante, pomodoro confit, fontina, lattuga iceberg e cipolla caramellata)9€
- Abaco (club sandwich con carpaccio di salmone marinato, zucchine alla poveralla, chips di barbabietola, avocado e dressing allo yogurt)11€
- Tataki di tonno rosso fresco marinato al timo, menta, zucchine marinate e olio evo13€
Il menu sopra indicato è fornito a scopo indicativo. Il ristorante può modificarlo a seconda della stagionalità e della creatività dello chef.
Descrizione
Perché andarci ?
Perché è un locale che fa subito respirare l'originalità che lo anima. Situato nel centro storico di Bitonto, Cartoleria Food Creativity nasce all’interno di un edificio che ospitava una storica cartoleria di paese, trasformata in un ristorante accogliente e colorato, mantenendo il legame con il passato. La creatività continua anche nel piatto: si possono gustare antipasti, primi, secondi e spuntini in cui non manca mai un tocco originale.
Con chi ?
Con gli amici o per una cena a due.
I piatti imperdibili dello Chef
Tataki di tonno rosso fresco marinato al timo, menta, zucchine marinate e olio evo.
I vini
Moscato di Noto Cantina Planeta 21€.
Grechetto Cantina Arnaldo Caprai 16€.
Mjere Cantina Michele Calò 16€.
Informazioni utili
Come Arrivare
Atmosfera
Servizi
- Accesso disabili
- Sala privata
- Wi-fi
- Animali accettati
Prezzo
- da 30€ a 60€
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