Antica Masseria
Antica Masseria
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Antica Masseria

Antica Masseria Bolognetta

Contrada Tumminia, SS 121, 90030 Bolognetta

Prezzo medio : da 30€ a 60€

ORARI DI APERTURA

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Pranzo
Cena

Il Menù

Antipasti

  • Caponata di melanzane del nostro orto
  • Ricotta fresca artigianale
  • Involtini di peperoni

Portate principali

  • Tagliatelle con farina di castagne al ragù bianco di funghi, grana e noci
  • Risotto con castagne, pancetta, radicchio, asparagi
  • Nodino di maiale ai funghi e castagne
  • Polpette di vitello in foglia di agrumi con salsa al cedro

Dessert

  • Cassatella alla trapanese
  • Cheesecake con confettura di mela verde castagna e mandorle

Il menu sopra indicato è fornito a scopo indicativo. Il ristorante può modificarlo a seconda della stagionalità e della creatività dello chef.

Descrizione

Perché andarci ?

Per una cena immersi nel verde delle colline che circondano Palermo, sospesi in un’atmosfera fuori dal tempo, in un tipico baglio siciliano. L’Agriturismo Antica Masseria è un ristorante che fa della genuinità il fulcro della cucina. Chi passa di qui potrà assaporare piatti a base di materie prime di propria produzione: dagli ortaggi di stagione, fino ai prodotti caseari artigianali (come il Nerello di Sicilia o la ricotta di giornata), dai salumi fino all’olio di oliva Biancolilla bio. Anche la pasta è fatta in casa ogni giorno, insieme al pane e ai dolci.

Con chi ?

Con tutta la famiglia, per un pasto buono e genuino.

I piatti imperdibili dello Chef

I primi di pasta fresca, gli antipasti tipici.

Il tavolo migliore

Anche la carta rende omaggio al territorio.

Informazioni utili

Contrada Tumminia, SS 121, 90030 Bolognetta

Come Arrivare

Servizi

  • Accesso disabili
  • Sala privata
  • Wi-fi

Prezzo

  • da 30€ a 60€

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