La Baronia Caccamo
Via Amilcare, 13, 90012 Caccamo
Prezzo medio : da 30€ a 60€
ORARI DI APERTURA
| L | M | M | G | V | S | D | |
| Pranzo |  |
 |
|
|
|
|
|
| Cena | |
|
|
|
|
|
|
Il Menù
Antipasti
- Antipasto di mare (vellutata di patate allo zafferano gambero rosso di Mazara e uovo poché)
- Antipasto di terra (assaggi di prodotti tipici)
Portate principali
- Carbonara di crostacei
- Risotto alla zucca rossa e lardo
- Brasato al Nero d'Avola su purè di patate affumicate
- Pizza La Baronia
Dessert
- Parfait di mandorle
Il menu sopra indicato è fornito a scopo indicativo. Il ristorante può modificarlo a seconda della stagionalità e della creatività dello chef.
Descrizione
Perché andarci ?
Per assaporare una cucina che ha legami profondi con il territorio e con la stagionalità delle materie prime. L’anima di Baronia è lo Chef Marco Dell’Utri, formatosi alla prestigiosa scuola di cucina Alma, con Gualtiero Marchesi. Nel suo ristorante, accanto all’ingresso del castello di Caccamo, dà vita a piatti tradizionali, in cui non mancano rivisitazioni e digressioni nelle cucine di altre regioni d’Italia e non solo. Ogni ingrediente è selezionato con cura presso piccoli fornitori locali di fiducia. L’ambiente dal sapore antico, con le pareti in pietra viva e gli arredi in legno, è curato ma al contempo accogliente e informale.
Con chi ?
In famiglia, con un ospite di riguardo o in coppia.
I piatti imperdibili dello Chef
Carbonara di crostacei.
Il tavolo migliore
In inverno, quelli vicino al camino; in estate, quelli all'aperto, fra le vie di Caccamo.
Informazioni utili
Come Arrivare
Servizi
- Wi-fi
Prezzo
- da 30€ a 60€
Vivi tutta l'esperienza
Restopolitan con la nostra app
S’inscrire
Sei sicuro di voler cancellare la prenotazione ?
Più informazioni
Almeno due persone devono ordinare la formula predefinita.Se la tua formula Restopolitan prevede, per esempio, “Antipasto + Piatto Principale”, almeno due dei commensali devono ordinare ognuno un antipasto e un piatto principale.
L’antipasto e il piatto principale meno cari saranno dedotti dal conto.
Se la formula Restopolitan prevede un Menu Offerto, uno dei commensali dovrà ordinare il Menu previsto e l'altro dovrà ordinare un Menu dal valore uguale o superiore a quello offerto.)
Se la formula prevede "Antipasto + Piatto Principale" o "Piatto Principale + Dessert", è necessario che almeno due persone la respettino.
Se uno dei commensali ordina un antipasto e un piatto principale e l'altro un piatto principale il benefit gourmet Restopolitan non sarà valido.
Hai già risposto al questionario: Restopolitan ti ringrazia