Da Candida
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Da Candida
Da Candida

Da Candida Campione d'Italia

Viale Marco da Campione 4, 6911 Campione d'Italia

Prezzo medio : da 60 a 100€

ORARI DI APERTURA

LMMGVSD
Pranzo
Cena

Il Menù

Antipasti

  • Espressione melanzana, pecorino, pomodoro, melanzana 24 chf
  • Insalata estiva: tonno marinato, fagiolini, tuorlo d'uovo, carosello di pomodori 27 chf
  • Lingua di vitello e sarda salata, peperone rosso e pane secco ai semi di finocchio25 chf

Portate principali

  • Astice in cottura 40 secondi, cipolla rossa di Tropea, datterio e sedano verde82 chf
  • Filetto di manzo, prezzemolo, limone e burro versato42 chf
  • Terrina di foie gras d’anatra in Torchon marinato al passito di Pantelleria36 chf

Dessert

  • "Ricotta e pere",mousse di ricotta ovina, grué di cacao e pere speziate
  • Babà ai limoni di Sicilia

Descrizione

Perché andarci ?

Perchè è il luogo ideale, per raffinatezza e sapore, per godere l'incanto della cucina francese in un locale che vanta una ragguardevole storia, poichè aperto dal 1886. Grazie all'accoglienza dello chef patron e di uno staff molto attento e disponibile, l'esperienza della degustazione risulterà amplificata. L'atmosfera particolarmente curata permette di trascorrere un momento di piacevole distacco dalla routine, per un servizio che non supera i trenta coperti. Dal 2018 il "Da Candida" è stato insignito di una stella Michelin dalla prestigiosa Guida.

Con chi ?

In coppia, per un momento di tendenza

I clienti abituali

Coppie, piccoli gruppi

I piatti imperdibili dello Chef

Ombrina in guazzetto mediterraneo con capperi di Pantelleria, aglio rosso di Nubia, pomodoro ciliegino e sale di Trapani all'arancia

Scamone di agnello con caponata di zucchine

Terrina di foie gras d’anatra marinato al vino santo del Trentino, accompagnata da confettura di cipolle dorate o di mele golden e peperoni

I vini

Migliori vini di diversa provenienza per regione e cantina

Informazioni utili

Viale Marco da Campione 4, 6911 Campione d'Italia

Come Arrivare

Servizi

  • American Express
  • Diners

Prezzo

  • da 60 a 100€

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