Mamarò Cucina/Emporio Castellaneta
Via san Rocco, 10/12, 74011 Castellaneta
Prezzo medio : meno di 30€
ORARI DI APERTURA
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Il Menù
Antipasti
- Selezione di salumi 9€
- Selezione di formaggi con confetture10€
- Antipasto Mamarò10€
Portate principali
- Tagliata di manzo con pomodorini, salsa all'aceto balsamico, rucola e grana14€
- Entrecôte di Manzo con patate al forno al profumo di rosmarino e verdurine 14€
- Insalata con pollo allo Yogurt 6€
Il menu sopra indicato è fornito a scopo indicativo. Il ristorante può modificarlo a seconda della stagionalità e della creatività dello chef.
Descrizione
Perché andarci ?
Perchè si trova nel cuore del parco naturale Terra delle Gravine e conserva l’amore per le cose genuine della tradizione. Al Mamarò, la cucina si lascia ispirare da materie prime sceltissime di origine igp e dop provenienti da realtà locali; ingredienti che possono essere acquistati nel piccolo emporio presente all’interno del locale.
L’atmosfera del locale, informale e distesa ed è resa ancor più genuina dalla cortesia del personale e dalla volontà dei proprietari di creare un posto ‘dove la distanza tra ospiti e padroni di casa non esiste.’
Con chi ?
Con l’amico di Milano che vuole vivere la Puglia a tutto tondo, con gli amici per una cena fuori dal solito, con una persona speciale.
I piatti imperdibili dello Chef
Hamburger Mamarò: hamburger di chianina podolica (gr. 250) con scamorza affumicata, cipolla agrodolce e salsa Barbecue €12
Hamburger Mamarò ‘slim’ hamburger di chianina podolica (gr. 130) con scamorza affumicata, cipolla agrodolce e salsa Barbecue €12
Luna Coppa di Martina Franca con mozzarella e pomodoro costo 10€
Panino Parma e Brie: Crudo di Parma 24 mesi, brie, pomodoro, rucola, olio extravergine tartufato costo 6€
I vini
Perrini Mater Christi Primitivo Salento - 13,5° €18
I Colli della Murgia Selvato Primitivo e Aglianico - 13° €18
Vueve Clicquot Cuvée Chardonnay, Pinot meunier, Pinot nero - 12,5° €80
Il tavolo migliore
Quello con panca addossata al muro.
Informazioni utili
Come Arrivare
Atmosfera
Servizi
- Accesso disabili
- Wi-fi
- Animali accettati
Prezzo
- meno di 30€
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