Ristorante L'Opera Catanzaro
via Giovanni Jannoni 63, 88100 Catanzaro
Prezzo medio : da 60 a 100€
ORARI DI APERTURA
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Il Menù
Antipasti
- Polpo cbt su vellutata di castagne e granella di pistacchio13€
- Filetto di sgombro su insalatina di verdure in carpione e salsa all'arancia13€
- Tartar di tonno rosso,caramello di cipolla e germogli13€
Portate principali
- Risotto Carnaroli di Sibari con baccalà,crema di broccoli,mandorla tostata e scorzetta di limone14€
- Mezza manica con vellutata di zucca,cozze e bottarga di tonno di Cetara14€
- Trancio di tonno rosso scottato con verdurine appassite18€
Dessert
- Sbriciolata di pan di spagna al cioccolato con mousse al pistacchio e salsa frutti rossi8€
- Semifreddo alla nocciola con caramello salato e crumble di mendorle8€
Descrizione
Perché andarci ?
Per godere di un'atmosfera sobria ed elegante nel cuore pulsante di Catanzaro, di fronte allo storico Teatro Politeama. Il ristorante offre due sale, una interna e una esterna, entrambe curate nei dettagli e accoglienti, arredate sui toni del grigio e del bianco. Qui l'alta cucina mediterranea è ricercata e gustosa, grazie ai piatti raffinati dello chef Antonio, attento alla qualità delle materie prime e alla loro presentazione. Attenzione che va dalle carni al pesce, dalle spezie alle verdure, dagli ortaggi alla frutta, dai legumi alle erbe aromatiche. Perché qui ogni piatto è un'Opera!
Con chi ?
Con la propria dolce metà per un'uscita romantica.
I vini
Ampia selezione di vini italiani.
Informazioni utili
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