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Rives de Clausen, L-2165 Clausen

Prezzo medio : da 30€ a 60€

ORARI DI APERTURA

LMMGVSD
Pranzo
Cena

Il Menù

Antipasti

  • Tartare de Thon aux Zestes de Citron vert, Avocat et Mangue au Wasabi20€
  • Belles Asperges gratinées au Parmesan, Sabayon au Citron et Jus corsé18€
  • Soupe de Poissons, composée de Cinq Poissons de roche, Rouille et Croûtons14€

Portate principali

  • Mulet de pleine mer rôti à la Niçoise28€
  • Pigeonneau de Racan caramélisé au Sucre muscovado, Jus goûteux à l’Hibiscus et Espuma de Pommes de Terre28€
  • Magret de Canard façon Rossini et Légumes nouveaux26€

Dessert

  • Parfait Chocolat noir, Lait d’Amande, mini Rose des Sables, Florentin et Caramel au Café11€
  • Sphère au Chocolat blanc garnie d’une Crème vanillée, allégée d’une Brunoise de Fraises rafraîchies d’un Coulis Fraise et Sorbet Fraise/Basilic11€
  • Mille-feuille avec une Crème légère Fraise-Jasmin aux Eclats de Framboises, Velouté Fruits rouges et Sorbet Framboise12€

Il menu sopra indicato è fornito a scopo indicativo. Il ristorante può modificarlo a seconda della stagionalità e della creatività dello chef.

Descrizione

Questo ristorante ha appena aderito a Restopolitan, la sua descrizione sarà presto disponibile online.

Informazioni utili

Rives de Clausen, L-2165 Clausen

Come Arrivare

Servizi

  • Sala privata
  • Wi-fi

Prezzo

  • da 30€ a 60€

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