Via S. Pietro, 24, 17024 Finale Ligure

Prezzo medio : da 30€ a 60€

ORARI DI APERTURA

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Pranzo
Cena

Il Menù

Antipasti

  • Filetto di sgombro fritto in tempura con maionese agli agrumi
  • Polpo alla piastra con frantoiana di patate e fagioli bianchi
  • Vellutata di porri con capasanta gratinata e nocciole del Piemonte

Portate principali

  • Gnocchi di patate alle olive taggiasche con budelletti di stocafisso
  • Tagliolini alle castagne con bisque di crostacei
  • Scaloppa di ricciola con gallette di patate e funghi di stagione

Dessert

  • Biscotto alla mandorla con semifreddo alla fragola
  • Bombolone con crema al mascarpone
  • Torta al cioccolato fondente e lampone

Il menu sopra indicato è fornito a scopo indicativo. Il ristorante può modificarlo a seconda della stagionalità e della creatività dello chef.

Descrizione

Perché andarci ?

Perché è un raffinato ristorante in cui si fa sempre estrema attenzione alla qualità di ogni ingrediente che arriva in cucina, a cominciare dal pescato del giorno, fino alle carni e agli ortaggi. Acquaviva si trova nel cuore della passeggiata di Finale Ligure, a pochi passi dal mare, e propone ricette di ispirazione mediterranea, impreziosite anche da tecniche di cottura all’avanguardia e abbinamenti ricercati.

Con chi ?

Con un collega, con un ospite di riguardo, in coppia.

I piatti imperdibili dello Chef

Tris di crudo in base al pescato.

Informazioni utili

Via S. Pietro, 24, 17024 Finale Ligure

Come Arrivare

Prezzo

  • da 30€ a 60€

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