Chalet Fontana
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Chalet Fontana
Chalet Fontana

Chalet Fontana Firenze

Via Galileo, 7, 50125 Firenze

Prezzo medio : da 30€ a 60€

ORARI DI APERTURA

LMMGVSD
Pranzo
Cena

Il Menù

Antipasti

  • Formaggio di capra alla piastra con spinaci novelli e scalogno marinato al Vin Santo 14€
  • Tartare di gamberi e dentice con selezione di insalatine dell’orto 18€
  • Polpo arrosto con puntarelle e maionese all’arancia16€

Portate principali

  • Pasta & Fagioli con cozze e vongole14€
  • Medaglioni di rana pescatrice in crosta di patate e olive su pesto di broccoli 22€
  • Coniglio dorato con cavolo nero e crema di Topinambur18€

Dessert

  • Insalata di frutta cotta al vino rosso con mascarpone e zabaione7€
  • Tortino al cioccolato con cuore caldo e gelato al mandarino7€
  • Creme brule al Grand Marnier8€

Descrizione

Perché andarci ?

Per conoscere questo raffinato luogo d’incontro culinario, fondato nel 1896 da Tullio Fontana sul modello dei caffè parigini dell'epoca, che sorge a pochi metri da Piazzale Michelangelo e Forte Belvedere.

Per la sua cucina che comprende, oltre ai piatti tipici della tradizione toscana, portate vegetariane, senza glutine e generalmente pensate con particolare attenzione alle intolleranze alimentari, utilizzando sempre prodotti stagionali del territorio e verdure bio-organiche.

Perché Chalet Fontana rappresenta, nel panorama della ristorazione fiorentina, una location unica e suggestiva: immersa nel verde e dalla grande eleganza, vanta una terrazza da cui godere della vista del rigoglioso giardino di un ettaro e dell'orto bioattivo NOA Food, che rifornisce la cucina di verdure genuine, il sabato vendute anche al pubblico.

Con chi ?

La location raffinata è perfetta per le coppie o per fare colpo su un ospite importante.

I piatti imperdibili dello Chef

Polpo arrosto con Puntarelle e Maionese all'Arancia.
Risotto con Zucca gialla e Scampi. Filetto di maiale con lenticchie all’arancia e confettura di cipolle rosse.

I vini

Etichette italiane d’eccellenza, da viticoltura biologica e biodinamica.

Informazioni utili

Via Galileo, 7, 50125 Firenze

Come Arrivare

Bus: 13, 38 - Forte Belvedere

Servizi

  • Accesso disabili
  • Sala privata
  • Wi-fi
  • Parcheggio
  • Animali accettati

Prezzo

  • da 30€ a 60€

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