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Sabatini Firenze
Sabatini Firenze
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Sabatini Firenze
Sabatini Firenze

Sabatini Firenze Firenze

Via Panzani 9/A, 50123 Firenze

Prezzo medio : da 60 a 100€

ORARI DI APERTURA

LMMGVSD
Pranzo
Cena

Il Menù

Antipasti

  • Quaglia farcita con pan di ramerino16€
  • Scampi, indivia e limone arrosto24€
  • Capasanta, ristretto alla livornese e pecorino30€

Portate principali

  • Pappardelle guancia brasata e pecorino stagionato16€
  • Controfiletto di manzo, funghi, salsa al porto (flambè)32€
  • Bavarese di broccoli, croccante al farro, verdure cotte e crude di stagione22€

Dessert

  • Semifreddo al vinsanto, croccante alla mandorla, chips di pera8€
  • Zuppa inglese12€
  • Babà, gelato al cappero, panna e vaniglia 12€

Il menu sopra indicato è fornito a scopo indicativo. Il ristorante può modificarlo a seconda della stagionalità e della creatività dello chef.

Descrizione

Perché andarci ?

Perché da Sabatini Firenze contemporaneità e tradizione si sposano per creare dei piatti d’eccellenza. Il capo chef Alessio Mori guida un team di cuochi, tutti cresciuti in cucine stellate, abbinando influenze francesi e sapori internazionali alla cucina toscana. Il risultato? Piatti ricercati in cui la stagionalità degli ingredienti è sempre protagonista del menu.
Nel cuore di Firenze, a pochi passi dal Duomo, Sabatini vi accoglierà in un ambiente elegante e d'altri tempi. Il luogo perfetto per una cena per due o una serata importante.

Con chi ?

Con amici, in famiglia, in due per una cena romantica.

I vini

Le Cupole Tenuta di Trinoro
Chianti Classico Monteraponi

Informazioni utili

Via Panzani 9/A, 50123 Firenze

Come Arrivare

Treno: Stazione FS Santa Maria Novella Bus: 22- Via Panzani/Mercato Centrale Tram: T2- Unità

Servizi

  • Wi-fi
  • American Express
  • Diners

Prezzo

  • da 60 a 100€

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