I due Truogoli Genova
Piazza dei truogoli, 16/17, 16126 Genova
Prezzo medio :
ORARI DI APERTURA
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Il Menù
Antipasti
- Burratine di Andria con insalata mista10€
- Insalata di gamberoni e sedano e rapa12€
- Tartare di manzo con crema di Castelmagno al basilico10€
Portate principali
- Orzotto alla Bottarga di Muggine12€
- Ravioli di castagne al sugo di brasato12€
- Trenette avvantaggiate al pesto10€
- Sfornatino di ricciola e Vitellotte con crudités di verdure e salsa verde12€
Dessert
- Dessert del giorno3.50€
Descrizione
Perché andarci ?
Perché il ristorante I Due Truogoli è situato nel centro della città, a due passi sia dal Galata Museo del mare che dall’Acquario di Genova.
La cucina vuole onorare i prodotti tipici genovesi: il pesto, ad esempio, viene preparato in casa con alimenti freschi e genuini. Inoltre ogni piatto rispetta le ricette della tradizione mediterranea, esaltandone i gusti e i profumi. Le pietanze che vengono offerte sono sia a base di carne sia a base di pesce, sempre accompagnate da contorni di verdure secondo la stagionalità.
Con chi ?
Con amici, in famiglia, in due per una cena romantica.
I piatti imperdibili dello Chef
Taglierini neri con gamberi nostrani; ravioli con ragù genovese; carpaccio di baccalà marinato agli agrumi.
Il tavolo migliore
Con la bella stagione sono disponibili tavolini all'aperto, sotto l'antica copertura dei truogoli.
Informazioni utili
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