Osteria Carabàs
Osteria Carabàs

Osteria Carabàs Genova

Vico Tana, 4, 16126 Genova

Prezzo medio : da 30€ a 60€

ORARI DI APERTURA

LMMGVSD
Pranzo
Cena

Il Menù

Antipasti

  • Brandacujun12€
  • Sfere di Pasqualina su crema di prescinseua10€
  • Acciughe ripiene su pomodoro fresco e basilico 10€

Portate principali

  • Casarecce al nero di seppia con crema di carciofi e gamberi12€
  • Linguine allo zafferano con cozze al lime 11€
  • Polpo arrostito alla mediterranea16€
  • Filetto di manzo con riduzione al Chianti22€

Dessert

  • Pannacotta pere e cannella 5€
  • Sorbetto al lampone 5€
  • Torta croccantino cioccolato al latte e arancio5€

Descrizione

Perché andarci ?

Perché l'Osteria Carabàs si trova in un vicolo molto caratteristico situato nella zona vecchia di Genova. In questo locale si possono assaggiare piatti tipici provenienti dalla tradizione genovese preparati come si faceva un tempo, dalle trenette al pesto fino alla crema di prescinseua, dalla triglia all'uvetta in bianco fino al coniglio alla ligure. Inoltre l'atmosfera che si respira al suo interno è particolarmente intima e informale.

Con chi ?

Con amici, in famiglia, con il collega per una cena di lavoro.

I piatti imperdibili dello Chef

Fusilloni con tonno, pane grattugiato tostato e finocchietto; polpo su cous cous nero; filetto di tonno in panatura di pistacchio.

Informazioni utili

Vico Tana, 4, 16126 Genova

Come Arrivare

Prezzo

  • da 30€ a 60€

Vivi tutta l'esperienza
Restopolitan con la nostra app