Restaurante Gonzalo Valverde Mérida
Avenida José Fernández López, s/n, 06800 Mérida
Prezzo medio : da 25€ a 40€
ORARI DI APERTURA
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Il Menù
Antipasti
- Tarrina de foie micuit con gelé de uvas y compota de fresas16.90€
- Tosta de La Serena con sus tostitas de pan crujiente14€
- Jamón ibérico de bellota
Portate principali
- Rodaballo a la parrilla con tomate a la albahaca y sus verduritas17.90€
- Paletilla de lechazo cocinada a 65º con patatas revolconas y su jugo22.90€
- Solomillo de cierva ahumado, chutney de uvas, calabaza y jugo reducido de mosto15.90€
Dessert
- Sopita de higo chumbo con helado de yogur griego5.90€
- Piña, coco y menta fresca en texturas7€
- Bizcocho caliente de chocolate con núcleo y helado de expreso8€
Il menu sopra indicato è fornito a scopo indicativo. Il ristorante può modificarlo a seconda della stagionalità e della creatività dello chef.
Descrizione
Questo ristorante ha appena aderito a Restopolitan, la sua descrizione sarà presto disponibile online.
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