Lievità (via Sottocorno) Milano
Via Sottocorno, 17, 20126 Milano
Prezzo medio : da 30€ a 60€
ORARI DI APERTURA
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Il Menù
Antipasti
- Crocchè di patate del maestro
- Bocconcini di mozzarella dorati
- Montanara alla parmigiana
Portate principali
- Pizza sua maestà
- Pizza melanzà
- Pizza Corbarino & Co
Dessert
- Patiera napoletana
- Melamora
Il menu sopra indicato è fornito a scopo indicativo. Il ristorante può modificarlo a seconda della stagionalità e della creatività dello chef.
Descrizione
Perché andarci ?
Perché Lievità mantiene l'antica ricetta napoletana nella preparazione della pizza ma con un tocco in più. Le pizze proposte infatti sono più nutrienti e digeribili grazie all'utilizzo in purezza di farine macinate a pietra semi-integrali e integrali, ed alla lunga maturazione dell’impasto, che va dalle 24 alle 48 ore. Inoltre la qualità delle materie prime e la stagionalità degli ingredienti rende le pizze ancora più gustose, grazie anche alla creatività del Maestro Caruso che si dedica alla sperimentazione di nuove ricette. Ad accompagnare le pizze il menù propone diverse birre artigianali. Lievità, a due passi dal centro di Milano, accoglie i propri ospiti in un ambiente curato e confortevole dove passare una piacevole serata in compagnia.
Con chi ?
Con gli amici, con la famiglia, con il partner, con i colleghi
I piatti imperdibili dello Chef
Fiori di zucca ripieni in pastella; Parmigianina di melanzane; Calzone riccia marinata.
Informazioni utili
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