Ristorante All'Origine
Ristorante All'Origine
Ristorante All'Origine

Ristorante All'Origine Milano

Via Alfonso Lamarmora, 36, 20122 Milano

Prezzo medio : da 30€ a 60€

ORARI DI APERTURA

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Pranzo
Cena

Il Menù

Antipasti

  • Sensorial: Carpaccio di salmone alle erette con mandarino marinato al pepe verde e sale rosa11€
  • La Piemontese: Tartare di Fassona e salsa Worcestershire battuta al coltello con uova di quaglia alla coque su misticanza 11€
  • Prestige: Filetto di branzino marinato all’aceto balsamico bianco su specchio di mango11€

Portate principali

  • Omaggio a Nonna Clara: Passatello romagnolo su pesto leggero e al lime e carosello di scampi 14€
  • To be continued: tataki di tonno pinna gialla con sesamo nero e germogli di fiore 15€
  • Il cascinale: Filetto di maialino con salsa mornay allo zenzero su giardino floreale 13€

Dessert

  • Parfait al cioccolato fondente5€
  • Dolce all’Origine (sformato di biscotti con crema di ricotta di bufala e arancia)6€
  • Semifreddo al torroncino5€

Il menu sopra indicato è fornito a scopo indicativo. Il ristorante può modificarlo a seconda della stagionalità e della creatività dello chef.

Descrizione

Perché andarci ?

Perché All’Origine, situato in zona Crocetta a Milano, è un ristorante dove l’artigianalità è la protagonista indiscussa del menu. Ai fornelli, c’è lo chef e patron Fabio Titone, che propone una cucina mediterranea creativa, in cui i piatti semplici della tradizione sono rivisitati con cura e attenzione.

Perché, da All’Origine, la pasta, il pane e i dolci sono sempre fatti in casa, come si faceva una volta, e si accompagnano a piatti genuini, realizzati nel pieno rispetto della stagionalità.

Con chi ?

Con i colleghi o i clienti, in famiglia o con gli amici.

I piatti imperdibili dello Chef

Tartare di tonno Pinna Gialla con battuta di capperi, cipolla rossa di Tropea e schiuma di Aperol.

I vini

Cadis Valpolicella DOC Cantina di Soave (20€).
Chianti Colli Senesi Docg Geografico (20€).

Informazioni utili

Via Alfonso Lamarmora, 36, 20122 Milano

Come Arrivare

Bus: 65 - Via Lamarmora Tram: 16 - Via Lamarmora Metro: 3 - Porta Romana

Servizi

  • Accesso disabili
  • Wi-fi
  • American Express
  • Diners

Prezzo

  • da 30€ a 60€

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