Yang Sushi & Fusion Milano

Perché è un'oasi culinaria dall’ambientazione ricercata e moderna e dagli arredi minimal, situata a qualche minuto da Porta Nuova a Milano.

Per il suo menu, che si caratterizza in particolare per una grande scelta tra piatti tradizionali della cucina orientale (fra cui non mancano mai sushi e sashimi, hosomaki, temaki, futomaki, gunkan, uramaki, tataki, nigiri e chirashi, insieme agli immancabili piatti caldi a base di pasta e riso o ai secondi di carne, ai fritti e alle insalate) e per le rivisitazioni in chiave fusion. Tutte le portate sono realizzate con ingredienti freschi e le presentazioni sono stuzzicanti.

Con i colleghi a pranzo, con amici o in coppia la sera.

Millefoglie di tonno. Taiyo e luna (roll di pasta con tartare di salmone, avocado e philadelphia).

Selezione di etichette italiane.