Goumard Paris 1er
9, rue Duphot, 75001 Paris 1er
Prezzo medio : da 60 a 100€
ORARI DI APERTURA
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Il Menù
Antipasti
- Le Saumon : Tartare de saumon mariné à l'Aneth et sel, croques de Concombre19€
- Le Tourteau: Chair de Tourteau, Avocat, Salade19€
- Les Tomates Collections ./*échalote, guacamole,balsamique blanc 16€
Portate principali
- Le Cabillaud ./*doré à la peau, risotto au chorizo 28€
- La Lotte./*rôtie dans son jus, quinoa aux petits légumes.34€
- Le Black Angus origine irlande./*la bavette à la plancha, jus de viande, pommes grenailles36€
- Le quasi de veau origine Italie./*en carpaccio, burrata, basilic et parmesan32€
Dessert
- La pêche./*tarte fine aux pêches caramélisées14€
- Le cacao./*sorbet cacao, allumettes cristallisées15€
- L’abricot./*la compotée d’abricots, glace à la vanille14€
Il menu sopra indicato è fornito a scopo indicativo. Il ristorante può modificarlo a seconda della stagionalità e della creatività dello chef.
Descrizione
Questo ristorante ha appena aderito a Restopolitan, la sua descrizione sarà presto disponibile online.
Informazioni utili
Come Arrivare
M1/8/12: Concorde M8/12/14: Madeleine
Servizi
- Parcheggiatore
- Accesso disabili
- Sala privata
- Wi-fi
- Sala fumatori
- Parcheggio
- American Express
Prezzo
- da 60 a 100€
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