Il Cammello Preganziol
Via Terraglio, 274, 31022 Preganziol
Prezzo medio : da 30€ a 60€
ORARI DI APERTURA
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Il Menù
Antipasti
- La Cipolla su crema e gelato al Parmigiano Reggiano15€
- Rosa di Pastrami con flan di carciofi e briciole tostate del nostro pane integrale 13€
- Faraona in saor rosso con cialda al rosmarino e paprika dolce10e
Portate principali
- Tartare di orata all’erba cipollina 20€
- Branzino in crosta di patate con olive taggiasche e pomodorini 23€
- Tartare battuta al coltello di Fassona 19€
Dessert
- Tiramisù al bicchiere8€
- Tortino di mele8€
Descrizione
Perché andarci ?
Perché Il Cammello è uno storico locale situato fra Mestre e Treviso, che oggi, grazie ai nuovi patron, rivive in tutto il suo splendore ma in una veste moderna.
Perché la proposta decanta la tradizione veneta senza disdegnare l'innovazione e la creatività, dando vita a una carta ricercata, ideale per le cene più romantiche e le occasioni speciali. I piatti sono realizzati con materie prime a chilometro zero e primizie di stagione e si punta tutto sull’artigianalità.
Merita una visita anche per sperimentare tecniche innovative come la cottura a bassa temperatura, che lascia i cibi teneri e naturalmente gustosi.
Per la location raffinata e l’ampio giardino che permette di accomodarsi anche all’aperto durante la bella stagione.
Con chi ?
Con il proprio partner o con un buon amico.
I piatti imperdibili dello Chef
Bigoli in salsa. Tartare di fassona. Entrecote di Black Angus.
I vini
Dindarello - Maculan (27€).
Marsala Superiore Secco Dop 2011 - Vecchio Florio.
Informazioni utili
Come Arrivare
Atmosfera
Servizi
- Accesso disabili
- Wi-fi
Prezzo
- da 30€ a 60€
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