Il Senso della Calabria Rende
Via Marconi, 59, 87036 Rende
Prezzo medio : da 30€ a 60€
ORARI DI APERTURA
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Il Menù
Antipasti
- Gamberi con aneto arancio tardivo e valeriana
- Schiena di suino e formaggi tipici calabresi
Portate principali
- Spaghettone con salsa nduja e cipolla rossa di Tropea
- Polipo in doppia cottura con olive rucola e pomodorini
- Pescato del giorno alla griglia con verdure di stagione
Dessert
- Dessert flambé
Il menu sopra indicato è fornito a scopo indicativo. Il ristorante può modificarlo a seconda della stagionalità e della creatività dello chef.
Descrizione
Perché andarci ?
Per concedersi una cena chic nell’elegante ristorante situato all’interno dell’Hotel Ariha, dove l’executive Chef Luigi Ferraro, supportato dallo chef Giordano de Stefano, porta in scena rivisitazioni creative e moderne della cucina tipica locale. Il risultato? Piatti belli da vedere, oltre che gustosi, realizzati con materie prime locali scelte con estrema attenzione.
Con chi ?
In coppia, per una cena romantica, oppure con un amico dall’animo gourmet.
I piatti imperdibili dello Chef
Polpo in doppia cottura con olive, rucola e pomodorini.
I vini
Gran Cuveè Millesimato, vitigno Greco Bianco - Cantina iGreco.
Savù (rosato), vitigno Gaglioppo - Cantina iGreco.
Filù (bianco), vitigno Greco Bianco - Cantna iGreco.
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