Quinzi & Gabrieli
Quinzi & Gabrieli
Quinzi & Gabrieli
Quinzi & Gabrieli
Quinzi & Gabrieli

Quinzi & Gabrieli Roma

Via delle Coppelle, 5, 00186 Roma

Prezzo medio : da 60 a 100€

ORARI DI APERTURA

LMMGVSD
Pranzo
Cena

Il Menù

Antipasti

  • Gran crudo Quinzi&Gabrieli60€
  • Battuta di tonno con morbido di patate, cocco e olive taggiasche25€
  • Ceviche di pescato del giorno, peperone Rocoto e gocce di Tequila Especial Gold24€

Portate principali

  • Tagliatelle ai ricci di mare, pesto e asparagi25€
  • Moscardini alla diavola28€
  • Tonno con confettura di cipolla rossa, spinacini e mirtilli23€

Dessert

  • Morbido al cioccolato Valrhona 70%, frutti tropicali e frolla al cocco 12€
  • Sandwich di pan di spagna, pesche e cioccolato bianco12€
  • Tiramisù à la minute12€

Il menu sopra indicato è fornito a scopo indicativo. Il ristorante può modificarlo a seconda della stagionalità e della creatività dello chef.

Descrizione

Perché andarci ?

Per degustare pesce freschissimo, crudo o cotto, in un contesto eccezionale. A pochi passi da Piazza del Pantheon, Quinzi e Gabrieli offre un'atmosfera elegante e ricercata, che valorizza la qualità sempre ineccepibile delle materie prime associate ad un abile savoir-faire culinario.
Ai fornelli, a prendere il posto di Enrico Gabrieli c'è oggi suo figlio Francesco, affiancato da Alberto Quinzi, co-fondatore del ristorante nel 1982.
Per il décor, gli affreschi parietali realizzati dall'Accademia di Belle Arti di Roma sono stati appositamente studiati per valorizzare le sale del locale, un palazzo storico risalente al 1400.

Con chi ?

In coppia, per una serata speciale.
Con un cliente importante.

I piatti imperdibili dello Chef

Il gran crudo Quinzi & Gabrieli, un piatto imperdibile per assaporare tutta la freschezza del pescato del giorno.

I vini

Il ristorante propone una carta dei vini con 500 etichette diverse, rivolgendo un'attenzione particolare a champagne e grandi spumanti italiani.
Il ristorante è inoltre "depositaire Dom Perignon", e possiede nelle sue cantine diverse bottiglie pregiate del marchio.

Informazioni utili

Via delle Coppelle, 5, 00186 Roma

Come Arrivare

Bus: 30, 70, 81, 87 - Senato

Servizi

  • American Express

Prezzo

  • da 60 a 100€

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