Ramen Bar Akira
Ramen Bar Akira
Ramen Bar Akira
Ramen Bar Akira
Ramen Bar Akira

Ramen Bar Akira Roma

Via Guglielmo Calderini 1, 00196 Roma

Prezzo medio : meno di 30€

ORARI DI APERTURA

LMMGVSD
Pranzo
Cena

Il Menù

Antipasti

  • Edamame (Fagioli di soia cotti, sale)3€
  • Dashimaki (omelette giapponese preparata con salsa di soia e brodo granulare di tonnetto, servita con gomawakame)5€
  • Gomawakame (insalata di alghe sotto aceto)3€

Portate principali

  • White Shio Tonkotsu (Spaghetti giapponesi fatti in casa, brodo di maiale, burro, fettina di carne di maiale, salsa shio a base di sale, spinaci, alga Nori)13€
  • Ramen Vegetariano (Spaghetti giapponesi fatti in casa, brodo di cavolo e cipolla, verdure di stagione, olio di oliva, salsa di soia, crema di peperoncino, miso piccante, alga Nori)13€
  • Karaage (cosce di pollo marinate nella salsa di soia e fritte (4 pz), servite con maionese Kewpie)6€

Dessert

  • Mochi Ice4€
  • Kasutera5€
  • Tiramisù al Tè Verde5€

Il menu sopra indicato è fornito a scopo indicativo. Il ristorante può modificarlo a seconda della stagionalità e della creatività dello chef.

Descrizione

Perché andarci ?

Perché da Akira non si serve solo cibo, ma anche storia e tradizione. Ed è per questo che in poco tempo questo piccolo paradiso del Ramen è diventato così celebre da aprire tre diversi ristoranti a Roma e uno a Torino. Le dieci ore di cottura del brodo di ossa di maiale e la preparazione fatta in casa del 'Iekei Ramen' garantiscono quella, talvolta rara, autenticità di sapori che vi trasporterà per qualche ora direttamente in Giappone. Lo staff sempre gentile e sorridente, vi accoglierà in un luogo semplice e informale per una cena alla scoperta della gastronomia asiatica.

Con chi ?

Con amici, in due, in famiglia.

I vini

Calice di vino rosso - 3€
Calice di vino bianco - 3 €

Informazioni utili

Via Guglielmo Calderini 1, 00196 Roma

Come Arrivare

Bus: 53 - Flaminia/Calderini Bus: N23 - Flaminia/Calderini

Prezzo

  • meno di 30€

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