Antico Cedro Santa Margherita Ligure
Via della Vittoria 18 A, 16035 Santa Margherita Ligure
Prezzo medio : da 30€ a 60€
ORARI DI APERTURA
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Il Menù
Antipasti
- Insalata di mare con crostacei18
- Tartare di manzo con uovo fritto18
- Salmone affumicato con pan brioches14
Portate principali
- Trofie al pesto14
- Spaghetti di vongole e bottarga di tonno16
- Fritto misto di mare con verdure18
Dessert
- Bianco mangiare con coulis di lamponi8
- Semifreddo al grand marnier8
- Mousse al cioccolato con granella di nocciola8
Descrizione
Perché andarci ?
Perchè ll'Antico Cedro si può assaporare, non solo nei gusti, una sintesi tra la tradizionale cucina regionale, il mare e l'ottimo vino delle cantine in un ambiente elegante ma non sofisticato. Le materie prime vengono selezionate con cura ed una particolare attenzione è dedicata alla pasticceria, con prodotti golosi anche senza glutine.
Con chi ?
In coppia, per una cena di lavoro, con il partner, per un momento rilassante
I clienti abituali
Coppie, gruppi di amici
I piatti imperdibili dello Chef
Insalata di mare con crostacei
Tartare di manzo battuta al coltello con semi di sesamo, senape all'antica e tuorlo d'uovo fritto dal cuore liquido
Spagnetti con vongole e bottarga di tonno
Bianco mangiare con coulis di lamponi
I vini
Vermentino della cantina Laura Aschero
Chianti dell'azienda Colli Alti
Il tavolo migliore
E' possibile degustare i cibi nel giardino d'inverno, ambiente molto rilassante e intimo.
Informazioni utili
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