Giardino Broquier Trani
Via Beltrani 17, 76125 Trani
Prezzo medio : da 30€ a 60€
ORARI DI APERTURA
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Il Menù
Antipasti
- Percorso di mare18€
- Baccalà, peperone arrosto, olive e bieta14€
- La nostra parmigiana di melanzane9€
Portate principali
- Spaghettone, gambero rosso, bergamotto e mentuccia16€
- Branzino, zucchine fritte, misticanza e maionese alla nocciola17€
- Entrecote 200/300gr il suo ristretto e chips di patate22€
Dessert
- Cheesecake al basilico, limoncello e Olio Evo7€
- Sorbetto al limone4€
- Dai, Tiramisù7€
Il menu sopra indicato è fornito a scopo indicativo. Il ristorante può modificarlo a seconda della stagionalità e della creatività dello chef.
Descrizione
Perché andarci ?
Per cenare all'interno di una cornice speciale: Giardino Broquier è ospitato infatti in uno dei palazzi più antichi e storici del borgo della città di Trani. Il pescato del giorno è il protagonista della cucina dello Chef Domenico Giannico. Ricette classiche della tradizione mediterranea cedono talvolta il passo a proposte dal tocco più moderno.
Con chi ?
Con amici, in due, con la famiglia.
I vini
Brunello di Montalcino DOCG Pian delle Vigne
Patriglione, Negroamaro Salento IGP
Informazioni utili
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