La Bettolaccia Trapani
Via Generale Enrico Fardella, 23/25, 91100 Trapani
Prezzo medio : da 30€ a 60€
ORARI DI APERTURA
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Il Menù
Antipasti
- Gamberi Crudi con Intingolo11€
- Prodotti di Tonnara12€
Portate principali
- Busiata con pesto di Pistacchi e Bottarga13,50€
- Cous cous di pesce
Dessert
- Cassata siciliana
- Parfait al pistacchio
Il menu sopra indicato è fornito a scopo indicativo. Il ristorante può modificarlo a seconda della stagionalità e della creatività dello chef.
Descrizione
Perché andarci ?
Per assaporare il meglio della cucina tradizionale trapanese, in una delle osterie più apprezzate in città. Qui a La Bettolaccia il protagonista indiscusso del menu è il pescato locale, con cui vengono realizzati deliziosi antipasti, primi e secondi tipici. Fra i must da provare ci sono i primi a base di pasta fresca con sughi ai sapori di mare e il cous cous di pesce, servito con frittura di calamari e gamberi.
Con chi ?
Per una cena in famiglia, ma anche per una serata a due all'insegna dei sapori tradizionali.
I piatti imperdibili dello Chef
Busiate con pesto di pistacchi e bottarga.
I vini
La carta rende omaggio al territorio, senza trascurare il resto d'Italia. Per esempio, si possono bere i vini delle cantine Passopisciaro, Hauner, Florio e I Gufi.
Informazioni utili
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