Via Colombo, 5, 91100 Trapani

Prezzo medio : da 30€ a 60€

ORARI DI APERTURA

LMMGVSD
Pranzo
Cena

Il Menù

Antipasti

  • Tortino di sarde
  • Trittico di crudità a chilometro zero

Portate principali

  • Spaghetti con cocco e bottarga
  • Maltagliati con filetti di triglia, ciliegino e pistacchio di Bronte
  • Filetto di orata al profumo di zenzero e liquirizia
  • Gambero rosso di Mazara con salsa all'arancia

Dessert

  • Mousse di cacao fondente

Il menu sopra indicato è fornito a scopo indicativo. Il ristorante può modificarlo a seconda della stagionalità e della creatività dello chef.

Descrizione

Perché andarci ?

Perché Saragò è un ristorantino situato nel cuore di Trapani, dove va in scena una cucina originale, che affonda le proprie radici nella tradizione e la arricchisce con nuove contaminazioni e profumi, mescolando sapori antichi e innovativi. Alla base c'è una profonda conoscenza delle preparazioni tipiche e, insieme, uno studio attento delle tecniche di cottura all'avanguardia. Il risultato sono dei piatti che stupiscono occhio e palato, anche grazie all'utilizzo di materie prime genuine scelte fra i migliori prodotti locali di stagione.

Con chi ?

Con il partner, con un amico amante della buona cucina.

I piatti imperdibili dello Chef

Filetto di orata al profumo di zenzero e liquirizia.

Informazioni utili

Via Colombo, 5, 91100 Trapani

Come Arrivare

Servizi

  • Accesso disabili
  • Wi-fi

Prezzo

  • da 30€ a 60€

Vivi tutta l'esperienza
Restopolitan con la nostra app