Terracqua Varazze
Piazza de Vigerio, 13, 17019 Varazze
Prezzo medio : da 30€ a 60€
ORARI DI APERTURA
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Il Menù
Antipasti
- Antipasti di caldi e freddi Terracqua15€
- Crudité di pesce 20€
- Tagliere di salumi misti con focaccina12€
Portate principali
- Spaghetti alle vongole veraci13€
- Trofie al pesto genovese10€
- Risotto alla pescatore (min. 2 persone)15€
Il menu sopra indicato è fornito a scopo indicativo. Il ristorante può modificarlo a seconda della stagionalità e della creatività dello chef.
Descrizione
Perché andarci ?
Per una cena a base di pesce o per una pizza fatta come si deve nel centro storico di Varazze. Terracqua è un luogo dove si punta tutto sulla genuinità dei prodotti, a cominciare dal pesce fresco, e su preparazioni artigianali. Per esempio la pasta viene fatta in casa, proprio come si faceva una volta. Ad accompagnare le pietanze, gli ospiti troveranno una curata selezione di vini bianchi e rossi da tutte le regioni italiane.
Con chi ?
Con gli amici, con un ospite.
I clienti abituali
I piatti imperdibili dello Chef
Crudité di mare, Primi a base di pasta fatta in casa tipici della cucina ligure.
I vini
Prosecco Superiore Foss Marai 20€
Louis Roderer Brut Premier 60€
Vermentino ligure Calleri 18€
Barbera d’Asti Tenuta Oliva Bausa 15€
Chianti Classico Ricasoli 22€.
Informazioni utili
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